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原料
火龙果: 半个, 酵母: 2克, 面粉: 150克, 小苏打: 适量
步骤
1酵母温水化开,火龙果打汁和面粉混合揉成面团,醒发1个小时左右
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2醒发好后加入小苏打揉匀,分成小份,擀成饼,这样5个叠放一起卷起来
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3卷完以后中间切一刀分成两个
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4整理出花朵的样子
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5大火烧开转中火12到15分钟出锅,蒸熟忘了拍照了,香甜可口
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小技巧
面粉根据火龙果的大小适量添减,酵母温水化开,
火龙果: 半个, 酵母: 2克, 面粉: 150克, 小苏打: 适量
1酵母温水化开,火龙果打汁和面粉混合揉成面团,醒发1个小时左右
2醒发好后加入小苏打揉匀,分成小份,擀成饼,这样5个叠放一起卷起来
3卷完以后中间切一刀分成两个
4整理出花朵的样子
5大火烧开转中火12到15分钟出锅,蒸熟忘了拍照了,香甜可口
面粉根据火龙果的大小适量添减,酵母温水化开,