原料
牛肉: ， 萝卜: ， 香菜: ， 葱: ， 姜: ， 黑胡椒粉: ， 生抽（酱油也可）:
步骤
1将洗净的牛肉放在水里把血煮出～ 水是凉的时就放肉～ 水开了就可以了～ 把肉捞出用水把肉上血水冲掉
2把锅洗净后～放油～ 油开些后将葱花姜沫放入炒出香味既可～ 放入刚刚弄好的肉～继续炒～ 再放入半勺糖，黑胡椒粉若干翻炒几下～ 加入水最好加足够了，再添水的话味道会不好 加入葱条和姜块若干一起煮
3大火煮沸，换小火煮30分钟～
4加入萝卜块，不要太大 煮5-8分钟萝卜块变稍微透明既可 煮2-3分钟加盐
5把汤到入容器后加入香菜，少量葱花既可
小技巧
如果不吃香菜的可以不加呦
