原料
糯米: 二杯， 碎肉: 1/3磅， 腊肠: 一根， 冬笋: 少许， 香菇: 二朵， 酱油，: 少许， 糖: 少许， 油: 150克， 盐: 少许， 烧卖皮: 半包
步骤
1糯米浸泡后蒸熟。
2把所有食材切碎，小小丁。
3把冬笋蒸熟，这样炒时能快一些。
4把肉酱炒熟。
5腊肠爆香后放香菇、冬笋、炒好的肉酱，然后放少许酱油、盐和糖，加些水煮，等水干盛起。
6最后锅中放油把蒸熟的糯米放进去炒，同时把已炒好料拌进去，如果不够咸可以再放些盐或酱油，按各人口味，拌好盛起待凉。
7烧卖馅已煮好，凉后就可以包了。
8包好蒸十分钟就可以上桌了。
小技巧
马蹄可替代冬笋，如有青豆可以放上更加漂亮了。 对不起我因为使做，还没有准备好把做的过程照下。
