原料
意大利面: 300g, 茄子: 180g, 培根: 140g, 洋葱: 140g, 大蒜: 20g, 橄榄油: 40ml, 甜辣酱: 20g, 番茄汁: 1罐(245ml), 野生菌调味料: 20g
步骤
1准备食材和辅料
2将培根、洋葱、茄子和大蒜切片
3用野生菌调味料、甜辣酱、番茄汁, 调出酱汁
4先炒洋葱和大蒜 盛出备用, 再炒培根和茄子 将炒好的洋葱和大蒜回锅继续翻炒
5倒入调好的酱汁
6倒入煮好的意大利面
7搅拌均匀待收汁后盛盘
8色香味俱全哦~
小技巧
Tip1 煮意面的沸水中放入1%的盐,口味更佳~ Tip2 煮意面时,大约比其包装上规定煮面的时间提前1~2分钟起锅。 Tip3 意面煮好后盛出,放置的时间有些长导致粘黏的话,可以用凉水冲一下,可以立刻恢复劲道哦~