原料
低筋面粉: 300g， 鸡肉: 100克， 脆皮香肠: 一根， 洋葱: 少量， 杏鲍菇: 少量， 番茄酱: 少量， 酵母粉: 少量， 青椒: 一个， 芝士: 100g
步骤
1准备材料：将酵母粉与适量温水进行溶解，然后将溶解好的酵母粉液进行和面，身为一个东北女孩和面自然不在话下，不过初次尝试者可能会遇到些问题，只能说熟能生巧。面团和好后，放在容器中，用保鲜膜封好，避免面粉表面变干，放在室温下就可以啦。
2鸡肉切小块，因为我同时还要做奥尔良烤翅，因此将切好的鸡肉放在腌料中一同腌制。
3将洋葱洗净，切成丝备用。不要问我说不喜欢洋葱可不可以不放，我同你讲啊，其实我本身也不喜欢，不过实践证明放洋葱真的回好吃很多，而且重要的是，你吃不出太多洋葱的味道
4青椒切成小圈，去掉中间的青椒籽，青椒不但外形上会给披萨加分很多，味道上也会有小清新的感觉哦
5杏鲍菇切成小片，增加口感，也会提鲜
6脆皮肠切小片，懒人必备单品，你值得拥有
7最重要的来了，芝士碎，suì,跟我读，s ui suì，没错一定要用芝士碎，这样考出来的披萨才会拉丝，千万不要用芝士片，不拉丝就算了，融都很难融
8接下来准备饼皮，将发好的面团擀成饼状，四周用手适当捏起如图，饼皮表面用叉子扎若干个小洞，避免在烤制过程中发起鼓包
9将番茄酱少量涂在饼皮上，一次铺上少量芝士，杏鲍菇，鸡肉、脆皮肠，洋葱，青椒
10撒上所有芝士
11烤箱200度预热5分钟，将披萨盘放入烤箱中间层，上下火，200度，15分钟即可
12当当当当
13出炉啦
14好吃
15完成✅
