原料
大虾: ， 蒜蓉: 按个人喜欢可多可少， 姜蓉: 蒜蓉的1/4， 白酒（煮菜的白酒）: 几滴， 酱油: 几滴， 盐: 一小撮
步骤
1虾子洗净，中间对半切开，尾部不要切断。
2开好边的大虾，这时烤箱预热了，200℃，5分钟
3调料：把蒜蓉，盐，酱油，混合，然后加姜蓉，最后加几滴白酒。
4烤盘上铺好锡纸，把虾放上去，蒜蓉均匀平铺到虾肉上
5放入预热好的烤箱，上下200℃，8分钟左右就可以啦
小技巧
酱油不要加太多，会有酸味。调味主要靠盐 虾拿回来的冻的，解冻的时候可以加些盐，解冻速度会比较快，再用水洗掉就可以了
