原料
牛奶: 50克， 益力多: 50克， 椰浆: 100克， 糯米粉: 120克， 玉米淀粉: 30克， 黄糖: 50克， 无盐黄油: 15克， 椰蓉: 适量， 芒果: 1个， 草莓: 适量
步骤
1糯米粉、玉米淀粉搅拌均匀
2准备无盐黄油，unsalted butter
3黄油隔热水融化
4牛奶、益力多、椰奶、糖粉搅拌均匀。用益力多是想创新一下，看看味道如何。我用的是日本的黄糖粉，没有的直接白糖也可以。
5液体搅拌均匀
6倒入粉中搅拌均匀至顺滑无颗粒
7不断地搅拌就对了
8顺滑无颗粒
9然后倒入融化后的黄油
10继续搅拌均匀至顺滑无颗粒
11看，就是这种状态
12倒入碗中
13大火蒸10分钟左右，至没有液体
14准备草莓
15好好看喔，草莓的季节，不吃对不住草莓啊
16还有芒果
17切大块大块的，这样子一块就可以包一颗糯米糍了。
18糯米团蒸至没有水分，转入另外一个盘子中
19盖保鲜膜，凉凉。
20准备椰蓉，倒入一个大碟子中
21取一小块糯米团，整圆压扁
22放入一块芒果
23包好后在椰蓉上滚一下，让表面都沾满椰蓉
24切开，芒果太大
25也不知道究竟是在吃糯米糍还是吃芒果了，哈哈
26也可以包任何自己喜欢的水果，例如草莓榴莲
27配方的分量大概能做10～12个左右，如果水果切小块些，面团就小点，就能包更多
28第一次，还行吧，不算特别满意，糯米面团稍微有点粘牙，下次试试调节糯米粉和玉米淀粉的比例
29自己动手那份满足感，外面买的感受不到啦，所以我还是喜欢自己做
