原料
水: 120g， 砂糖: 60g， 奶粉: 10g， 黄油: 80g， 鸡蛋: 2个， 盐: 3g， 糖粉: 50g， 低筋面粉: 50g， 红豆馅: 150g
步骤
1先制作墨西哥酱先把黄油和糖粉打至奶白状
2加入鸡蛋搅拌均匀
3加入过了筛的低筋面粉搅拌均匀
4墨西哥酱做好备用
5把材料放入面包桶里
6用面包机和面功能，时间调20分钟
7面和好后，把面团开成50克1个面团。
8把红豆粒包入面团里
9把包好的面团放在涂上油烤盘中
10放入烤箱中，选择发酵功能发酵50-60分钟
11把墨西哥酱装进一次挤袋里，挤到面包表面上
12放入烤箱时间15-18分钟选择上下发热，上管190度,下管170度
小技巧
建议使用可以上下独立控温的烤箱哦，我使用的东菱的DL-K33E烤箱哦！
