原料
马苏里拉芝士100克: 土豆2个 中等大小， 青豆: 胡萝卜丁， 玉米粒: 黄油15克， 黑胡椒粉: 沙拉酱， 盐少许:
步骤
1土豆洗净去皮，切成小块
2入蒸箱蒸20分钟
3配菜青豆、玉米粒、胡萝卜丁放开水里打水焯
4土豆蒸熟后，趁热用叉子或勺子碾成土豆泥
5加入黄油、沙拉酱和少许胡椒粉调味
6将土豆泥放烤碗里，抹平，表面铺上一层厚厚的马苏里拉芝士
7烤箱180度，20分钟，看到芝士融化，表面略微的焦糊色即可
小技巧
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