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原料
第一种做法材料:板栗清水毛巾: 适量, 第二种做法材料:板栗: 适量, 第三种做法材料:板栗油,糖,清水: 适量
步骤
1第一种烤板栗: 板栗洗净,控干水分。每一个都划上一道口子,长一点(不要伤到手啦)~
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2锅内倒适量清水,放入板栗,待水烧开煮2分钟捞出~
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3烤箱预热200°,上下火,中层烤20分钟(稍大个的可多烤5分钟)~
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4烤好拿出烤盘,马上盖上毛巾焖捂5分钟~
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5烤好啦,甘甜肉肉哒,香吖?
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6第二种蒸板栗: 板栗洗净,控干水分。每一个都划上一道口子,长一点(不要伤到手啦)~
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7将板栗放到蒸帘上,盖上电饭煲,水开后蒸20分钟,切口蒸开即好啦(用蒸锅蒸就大火烧开,中小火蒸20分钟)~
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8蒸好啦,软绵,面面的香吖?~
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9第三种糖板栗: 将板栗洗净,控干水分。每一个都划上一道口子,长一点(不要伤到手)~
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10把板栗放入盆中,倒入少许油,拌匀~
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11将糖和清水混合成糖水(搅拌至糖融化)~
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12烤箱预热200°,上下火,中层,先烤20分钟~
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13烤好拿出刷一层糖水(要刷在板栗肉上)继续烤5分钟~
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14糖板栗做好啦。来来来吃板栗啦?~
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小技巧
板栗买的大个的,可在烤5分钟,不要烤时间长啦以免糊或者硬~