原料
派皮: ， 杏仁粉: 180克， 椰子粉: 60克， 洋车前子壳粉: 15克， 芝麻: 60克， 泡打粉: 5克， 椰子油/橄榄油: 45毫升， 鸡蛋: 1大个， 水: 60毫升， 盐: 少许， 馅料: ， 三文鱼（烟熏三文鱼也可）: 250克， 美乃滋: 150-200克， 鸡蛋: 3个， 莳萝/茴香/葱: 50克， 洋葱: 50克， 黑胡椒碎: 3克， 姜: 10克， 柠檬汁（可留一片装饰）: 半个， 奶油奶酪: 100克， 芝士碎: 200克
步骤
1鱼和配菜都切碎 鱼的话切大切小随自己心意 烤箱175摄氏度预热
2所有派皮的食材放进料理机/厨师机中搅拌成团 或者用放进大碗，用手和成面团
3面团和好后用擀面杖擀成薄皮，放进10寸pizza盘或者蛋糕模都可以 （手和擀面杖都沾上油） 放进烤箱烤10-15分钟，至派皮稍微变色
4所有馅料混合，取出派皮后混合馅料倒在派皮上
5重新放回烤箱继续烤35分钟左右，直到派皮变成黄金色
6取出后晾几分钟
7切块，搭配蔬菜一起吃更好
小技巧
粉类吸水性不同，加水的时候注意些
