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清炒藕片
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原料
莲
藕
: 两节
步骤
1
莲藕切片泡水备用
2
热油,葱花炝锅,加入藕片翻炒
3
八分熟加盐、鸡精,按口味可加入少许味极鲜。
小技巧
加入藕片需即使翻炒,勿用大火,防止把藕片炒糊。
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