原料
青椒: 2个， 鸡蛋: 2个， 黄瓜: 半根（没有可忽略，加上感觉爽口）
步骤
1青椒，黄瓜洗净，切块。（黄瓜此处没拍图）
2调汁，味极鲜➕一点点白糖（第一次，可以少放点，我觉得放点白糖能分解点辣味，个人理解，哈哈哈）➕蚝油（如果有的话，没有可不加）
3青椒块与调汁搅拌均匀，放到一边
4鸡蛋打散（今天用的鹅蛋，之前都是鸡蛋的呢）
5热锅➕油➕鸡蛋，停一会搅一会^_^
6连汤带青椒倒入锅内（汁少可以加适量水），盖锅，焖一会会。
7青椒熟了的时候，加上黄瓜块，搅匀！立马出锅！出锅！出锅！(^_^)v
