酸甜美味之柠檬蜜 0

原料

柠檬(进口柠檬,少点涩味)2: 个, 蜂蜜500ml:

步骤

1新鲜柠檬两个,我选的是进口柠檬,涩味较少,国内的柠檬也可以。用盐清洗干净外皮,晾干外表水分,切薄片,剔除核

2容器选用玻璃瓶,先用开水消毒晾干水分,底部铺一层蜂蜜,然后一层柠檬一层蜂蜜

3最后密封放于冰箱,一周后可品尝美味。

小技巧

柠檬清洗后必须晾干水分,切刀与砧板需用开水消毒晾干水分后操作,不然柠檬蜜易发霉

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