蚕豆: 适量, 春笋: 适量, 大米: 适量, 云腿: 适量, 熟猪油: 一小勺, 精制油: 适量
1食材准备
2云腿切丁、春笋焯水后切丁、蚕豆去皮焯水
3大米淘洗后与火腿丁一起入蒸箱100度,蒸40分钟
4热锅倒入精制油,下蚕豆、笋丁煸炒,加少许盐。再加入蒸熟的火腿丁米饭拌匀
5出锅前加一小勺猪油,调味增香