日本tsuyu汁: 一小勺, 寿司姜里的醋: 一小勺, 盐和胡椒: 一丢丢, 老干妈香辣脆油辣椒: 小半勺
1预热铁锅
2秋葵入锅,撒点盐和黑胡椒,滴上橄榄油,翻炒至表面稍稍虎皮,出锅。
3tsuyu汁,醋汁洒在秋葵上,四处滴上几滴老干妈。完成!
我用的是铸铁锅,把铁锅烧热才能让秋葵虎皮,但注意别胡了。