原料
虾: 8只， 生抽: 适量， 料酒: 1大勺， 糖: 适量， 葱: 1小段， 姜: 1片， 蒜: 2瓣， 八角: 1个
步骤
1虾洗净，开背去沙线。
2备好所有配料。
3油烧热放入配料爆香。
4放入虾翻炒。
5炒至半熟加糖加酱油。
6加入一小碗水盖盖煮一会儿。
7水基本靠干就可以出锅了。
小技巧
虾多炒会炒出虾油更好吃。
虾: 8只， 生抽: 适量， 料酒: 1大勺， 糖: 适量， 葱: 1小段， 姜: 1片， 蒜: 2瓣， 八角: 1个
1虾洗净，开背去沙线。
2备好所有配料。
3油烧热放入配料爆香。
4放入虾翻炒。
5炒至半熟加糖加酱油。
6加入一小碗水盖盖煮一会儿。
7水基本靠干就可以出锅了。
虾多炒会炒出虾油更好吃。
