原料
高筋面粉: 150g， 酵母: 3克， 鸡蛋: 一个， 糖: 15g， 盐: 1g， 牛奶: 40g， 奶粉: 15g， 油: 8克
步骤
1将所有材料按照比例放入面包机中。
2选择面包机里面的和面选项，开动。
3和面步骤完成以后，又选择发面选项，我用的是东菱面包机，和面时间为55分钟。
4和面完成后，继续在面包机里发酵一会，时间大概30分钟。
5发酵成功后，把发好的面团拿出来揉一下，切成小馒头，然后再醒五分钟。
6蒸锅烧开水，水涨后，放入醒好的馒头，开始蒸，大概七八分钟后，馒头就做好了！
