老干妈: 1勺, 五花肉: , 料酒: 一勺, 盐: , 花椒: , 辣椒:
1热油,放入老干妈花椒和辣椒,爆炒
2放入大蒜一点,然后放入肉片,翻炒到肉变白,加入少许生抽和料酒
3加少许水,然后加入小块冰糖,慢慢等肉汁收汁即可。