葱: 适量, 金针菇: 适量, 粉丝: 适量, 盐: 适量, 小米椒: 6个, 姜: 4片, 醋: 半勺, 蚝油: 2勺, 生抽: 2勺, 蒜: 8瓣, 洋葱: 半个, 料酒: 2勺
1切好的辅料倒入锅中爆香,加入耗油,生抽,料酒,醋
2金针菇铺底,再放花甲,再放粉丝,最后将炒好的料铺上
3最上面盖一层锡纸(相当于锅盖吧)锅里啥都别到,就直接下去,6-8分钟就可以了
粉丝我个人比较喜欢吃,放的比较多,大家可以根据自己喜好来做