原料
鸡腿: 19只， 可乐: 一升， 葱: 1根， 姜: 6片， 酱油: 2勺， 料酒: 4勺， 盐: 适量， 八角: 3个， 山奈: 3片， 蒜: 3个， 柠檬: 3片
步骤
1先将鸡腿肉厚的地方割两刀，味道才能渗入进去，口子别割太大了，姜切片，蒜切片，柠檬，料酒，葱，八角，山奈全部放在一起，腌制20分钟。
2将鸡腿捞出，烧点开水，把鸡腿出一道水，就是把血水煮出来，然后沥干。
3在炒锅里放点油（少油，别放多了）等油辣了，把腌制里面的姜片，蒜片，葱，八角，山奈，放锅里炒，炒至鸡腿外表变黄（比图片还要黄很多，注意千万别糊了）
4炒至金黄就倒入可乐，可乐要淹没鸡腿，然后小火慢煮，直到把鸡腿熟透，然后再放入酱油提色，大火收汁，就ok了，我没放味精，这个可以自由添加。刚开始颜色都不深，要收汁的时候颜色才出来，所以中途不要担心没有颜色。
5成品
![[学生煮锅]可乐鸡腿](/images/node/21/215261.webp?1638103202)
