原料
鲫鱼: 一条, 萝卜: 一个, 姜: 几片, 大蒜叶: , 盐:
步骤
1鲫鱼一条收拾干净,腌盐,有土鲫鱼最好,清甜
2白萝卜削皮切丝
3姜,蒜待用
4热油,先下两片姜
5再下鱼,吱
6煎香,放水,我放的开水,因为我是砂锅,小心鱼皮哈,我的鱼皮已破555
7勺子捞出浮沫
8放姜,鱼汤白白啦
9煮二十分钟放萝卜丝
10熬呀熬(二十分钟),放盐,放点鸡精(不放也行),放入大蒜,可以吃了
鲫鱼: 一条, 萝卜: 一个, 姜: 几片, 大蒜叶: , 盐:
1鲫鱼一条收拾干净,腌盐,有土鲫鱼最好,清甜
2白萝卜削皮切丝
3姜,蒜待用
4热油,先下两片姜
5再下鱼,吱
6煎香,放水,我放的开水,因为我是砂锅,小心鱼皮哈,我的鱼皮已破555
7勺子捞出浮沫
8放姜,鱼汤白白啦
9煮二十分钟放萝卜丝
10熬呀熬(二十分钟),放盐,放点鸡精(不放也行),放入大蒜,可以吃了