筒骨: 5根(根据自己家锅情况), 胡萝卜: 1根, 玉米: 1根, 土豆: 2个, 西芹: 1把, 姜片: 若干, 葱: 少许
1除了筒骨,所有的蔬菜食材切块。
2里脊肉去筋去皮去肥肉
3蔬菜用贝壳粉泡,清洗干净
4筒骨,里脊肉过水,去油浮
5所有的材料放进砂锅,煲四个小时
6然后过滤掉食材
7高汤搞定