原料
饺子 鸡蛋:
步骤
1饺子蒸熟,取平底锅加热放少许油,将饺子码齐,小火略煎,将蛋液均匀地淋在饺子上(有刷子的可以用刷子刷)淋少许开水,盖盖子待鸡蛋熟即可!
2家里没葱了,用了紫菜碎,哈哈
3出锅装盘
4注意火候,一不小心就糊了,这次的刚刚好,酥酥的脆脆的
小技巧
因为事先蒸熟了,所以煎的时候小火就好,不然就糊了
饺子 鸡蛋:
1饺子蒸熟,取平底锅加热放少许油,将饺子码齐,小火略煎,将蛋液均匀地淋在饺子上(有刷子的可以用刷子刷)淋少许开水,盖盖子待鸡蛋熟即可!
2家里没葱了,用了紫菜碎,哈哈
3出锅装盘
4注意火候,一不小心就糊了,这次的刚刚好,酥酥的脆脆的
因为事先蒸熟了,所以煎的时候小火就好,不然就糊了