原料
萝卜: , 蚝油: , 食用油: , 盐: , 姜,葱,蒜: , 干贝: , 虾米:
步骤
1干贝和虾米泡水备用,萝卜切丝备用,姜葱蒜切丝备用
2锅里倒油烧热,爆香姜葱蒜,放萝卜丝炒啊炒啊炒软(炒的时候不要放水)
3虾米和干贝倒进锅里继续炒,接着放入蚝油和盐,继续炒至入味就好,再撒些葱花炒两下就可以出锅啦!
小技巧
简单的话干贝和虾米这两样可以不加,不过加了好鲜,味道更好些
萝卜: , 蚝油: , 食用油: , 盐: , 姜,葱,蒜: , 干贝: , 虾米:
1干贝和虾米泡水备用,萝卜切丝备用,姜葱蒜切丝备用
2锅里倒油烧热,爆香姜葱蒜,放萝卜丝炒啊炒啊炒软(炒的时候不要放水)
3虾米和干贝倒进锅里继续炒,接着放入蚝油和盐,继续炒至入味就好,再撒些葱花炒两下就可以出锅啦!
简单的话干贝和虾米这两样可以不加,不过加了好鲜,味道更好些