原料
五花肉: 150克, 笋: 200克, 糍粑辣椒: 两小勺, 蒜蓉: 适量, 生抽,蚝油: 各少许
步骤
1该来碗大米饭了???
2步骤一 熏笋泡发 控干水分切片备用
3步骤二 热锅不需要倒油 将笋干煸 煸干的笋盛出备用 注:(干煸主要是去水气)
4步骤三 将五花肉倒入锅中煸出油脂
5步骤四 五花肉煸至两面微黄小焦盛出备用
6步骤五 下入蒜蓉和糍粑辣椒炒出香味
7步骤六 下煸过的熏笋片炒香 再下入煸过的五花肉 调入生抽和蚝油炒均 撒上小葱点缀即可
8香!香!香!真的好香!
9五花肉糍粑辣椒炒熏笋配上碗白米饭,超赞!