原料
鲫鱼: 两条， 盐: 两小勺， 糖: 两小勺， 料酒（黄酒）: ， 水: ， 姜: 四大片， 草菇老抽酱油: ， 油: ， 辣椒干: 两只
步骤
1洗好鱼 准备好材料 认准海天牌草菇老抽酱油(￣▽￣)
2在鱼的正反面涂上酱油（防止烧的时候掉鱼皮）
3倒入油，撒点盐（防止油飞溅）
4放入一个半辣椒已经很辣了（像色长这种傻叉就不要放了+_+）
5放入小鱼鱼^_^
6倒入黄酒，把鱼翻过来，等黄酒差不多收干
7倒入水 两勺糖 两勺盐 盖上盖子大火等水煮沸 然后用小火烧一会儿 差不多水少一点后就over啦
