原料
两人份: ， 番茄: 2个， 土豆（大）: 2个， 免治猪肉: 200g， 黄油: 适量， 牛奶: 适量， 盐: ， 糖: ， 番茄酱: ， 黑胡椒碎:
步骤
1先准备好食材，番茄去皮切丁，土豆削皮切块
2先煮肉酱：烧热锅倒少许油，油温不要太高，把免治猪肉下锅炒干身后加点盐调味。
3加入番茄丁，倒入没过食材的水，中小火炖煮。
4中途开盖加入适量的番茄酱调色，盐，糖，黑胡椒进行调味，继续煮到自己喜欢的浓稠度。我觉得番茄煮烂就差不多了，全程煮半小时多一点
5熬肉酱的途中可以处理土豆了，把土豆煮软烂
6称热加入适量的盐，黑胡椒碎，黄油，压成土豆泥（黄油一定要加！）
7压碎土豆后会很松散，之后加点牛奶进去，分次加入，直到土豆泥变的丝滑
8调成柔软的质地（就是kfc土豆泥一样的质地）
9弄成一座山～中间挖个洞～
10土豆弄完了肉酱差不多也熬好了
11潇洒的把肉酱淋在土豆山上～～～
12就是这种即视感～
13完美～
14做法很简单～外表很装逼～逼出一个新高度～
小技巧
土豆里加黄油牛奶真的很赞！务必试试！ 黑胡椒碎也是关键！超提味！ 除了番茄肉酱可以做成任何酱～黑椒汁，白汁，咖喱也可以！很百搭的！ 这么简单赶紧做了上传作品！
