水磨糯米粉。250克: , 椰蓉(就是椰丝)100克: , 白砂糖150克:
1准备材料 炒香后打碎的花生120克 炒过的白芝麻
21/4的糯米粉放到碗里,加两汤匙的热水 将这些粉烫熟了先
3倒入剩下的粉 再加入一点点的水。开始和面。 不要一次加很多水,水只加一点就好了
4差不多能和成一块就可以了,很黏手
5搓圆
6椰丝 糖 碎花生 芝麻搅拌在一起
7团子一个个放入滚水
8都浮上来后。加一碗冷水继续煮
9第二次浮上来就好啦
10一只碗放团子,另一只碗放芝麻花生糖,粘上去就可以吃啦