原料
黄豆粉: 约30克， 鸡蛋黄: 2个， 细砂糖: 30克， 玉米淀粉: 30克， 维他奶: 约200ml， 戚风蛋糕或牛奶蛋糕: 一大块， 稀奶油: 100克， 细砂糖: 8克
步骤
1将戚风蛋糕切片，备用
2制作豆乳～首先将鸡蛋黄，细砂糖与玉米淀粉混合，用手动打蛋器混合均匀
3制作豆乳～其次将维他豆奶加入小锅小火加热后，倒入步骤2搅拌好的蛋黄酱中，再倒回小锅中慢慢加热，期间需不停搅拌防止粘锅，加热至浆状备用。
4制作豆乳～打发稀奶油，将100克稀奶油和8克细砂糖混合，用电动打蛋器打发，将其与步骤3的浆状豆乳混合，搅拌均匀，得到豆乳～
5炒黄豆粉～将黄豆粉小火炒香
6制作豆乳盒子～按照一片蛋糕，一层豆乳的顺序叠放好并抹平豆乳～最后在最表层筛上熟的黄豆粉～
7将豆乳盒子放入冰箱中冷藏2-3小时～拿出来就可以开吃啦～因为用的维他奶，豆奶香味特别浓，超级好吃的?
