原料
雪梨: 个1-2， 莲子: 颗15-25， 猪骨头: 块4-6， 盐: 适量， 鸡精: 适量
步骤
1雪梨洗净切块，放入锅中
2莲子洗净，放入锅中
3猪骨头洗净放入锅中
4雪梨莲子猪骨头放在一起煲
5煲好后，加入盐、鸡精. 可以开吃了
小技巧
雪梨排骨汤，是一道美味清甜健康营养的补脾和胃益气生津汤。雪梨能生津、润燥、清热、化痰，其性味甘、凉而微酸，入肺胃之经。雪梨排骨汤能补脾和胃、益气生津、调和营卫。此两品与肉排共炖，味美可口，有养肺润燥、通便、健脾功效。雪梨排骨汤，可以缓解干燥不适，咽喉干痒，皮肤干燥，以及肺阴不足引起的千咳少痰口干。
