原料
黄油: 257克， 糖粉: 52克， 牛奶: 20克， 盐: 3克， 高筋粉: 126克， 低筋粉: 117克， 奶粉: 27克， 淀粉: 47克， 抹茶粉: 7克
步骤
1盆里放室温软化的黄油，加糖粉，按压拌匀，然后用电动打蛋器打发黄油到体积膨大，颜色变浅。
2倒入牛仔，继续撹打到顺滑。
3放入盐，高低粉，翻拌均匀。
4加入奶粉和淀粉，翻拌到无粉状态就可以了。
5取一半面糊，加入抹茶粉，翻拌均匀。这样两种颜色的面糊都做好了。
6然后装入一个大的裱花袋，挤出曲奇形状。
7烤箱预热，上下火130度，40分钟。
小技巧
黄油打发到位，面糊一定要拌顺滑。
