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原料
盐: 适量, 羊肉: 250克, 刀削面: 500克, 土豆: 1个(根据个人喜好), 蕃茄调味酱: 1袋, 香菜: 适量(可放可不放), 姜: 适量, 大料: 1个, 酱油: 适量, 水: 适量
步骤
1土豆切1厘米左右方丁。羊肉切块,姜切片,并把羊肉和姜加在一起用酱油腌制1分钟。
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2把腌制好的羊肉和姜放入锅中大火翻炒2―3分钟。
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3把切好的土豆放进锅中翻炒几下。
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4把一袋蕃茄酱放入碗中加入适量的水,用筷子把番茄酱调匀。(要调稀一些)
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5把调好蕃茄酱倒入锅中,小火将土豆炖熟。
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6将炖好的羊肉土豆倒入面锅中,待面煮好即可。
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7出锅之后把香菜放入碗中就做好了。
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小技巧
只要按步骤做就一定可以成功的