羊肉: , 面: , 葱花: , 姜末:
1葱姜爆锅,炒出香味,放入热水
2水开下面条,如果有松茸或者鸡枞可以少放点
3如果是鲜羊肉, 用白胡椒和盐稍稍抓一下,如果是一般的羊肉片, 直接下就可以了
4面条七成熟的时候下羊肉...羊肉断生即可
5出锅前撒点白胡椒和香菜末
没有发明泡面的时候大家就吃这个...没什么细讲究...