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原料
鸡蛋: 3个, 低筋面粉: 390克, 黄油: 30克, 糖粉: 90克
步骤
1黄油隔水蒸化 这本是10克的量 后面觉得有点少 所以又加了20克
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2加入糖粉 鸡蛋 搅拌均匀
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3加入低粉 搅拌均匀 揉成面团醒发半小时
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4用擀面杖擀开 家有筛子的低粉一定要过筛 会细腻点 看我没有过筛的后果 就是表面有点白白的小面团
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5切成这样的长条 放饼干的罐子有多长就切多长 太长不好装
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6扭几圈 涂上点蛋液 或者直接上图的长条也可以 这时烤箱预热180度 烤15分钟 因为我的烤箱脾气大点 只烤了13分
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7烤好了
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8这是宝贝最喜欢的Hello Kitty
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