
原料
鸡胸肉: 500g, 香酥辣: 100g, 奥尔良烤翅料: 20g, 盐: 5g, 鸡精: 10g, 面粉: 三勺, 花椒: 5g, 鸡蛋: 一个
步骤
1鸡胸肉洗干净

2切成鸡柳用奥尔良烤翅料腌制

3面粉加入水调成面糊

4加入鸡蛋拌匀

5腌制好的鸡柳

6薄薄挂一层面糊

7入油锅炸制

8炸好的鸡柳

9锅内放油,爆香花椒

10先放入香酥辣炒出红油,再倒入鸡柳,加入盐和鸡精翻炒

11出锅装盘装饰

12成品,香香脆脆更好吃

小技巧
香酥辣出锅后晾一下更酥脆
鸡胸肉: 500g, 香酥辣: 100g, 奥尔良烤翅料: 20g, 盐: 5g, 鸡精: 10g, 面粉: 三勺, 花椒: 5g, 鸡蛋: 一个
1鸡胸肉洗干净
2切成鸡柳用奥尔良烤翅料腌制
3面粉加入水调成面糊
4加入鸡蛋拌匀
5腌制好的鸡柳
6薄薄挂一层面糊
7入油锅炸制
8炸好的鸡柳
9锅内放油,爆香花椒
10先放入香酥辣炒出红油,再倒入鸡柳,加入盐和鸡精翻炒
11出锅装盘装饰
12成品,香香脆脆更好吃
香酥辣出锅后晾一下更酥脆