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原料
羊肉: 300, 白萝卜: 600, 红萝卜: 600, 葱: 2根, 姜: 适量, 生抽: 2小勺, 料酒: 1小勺, 面粉: 看着办吧
步骤
1先和面,然后用保鲜膜包住,醒一醒面
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2姜末
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3羊肉打馅儿
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4胡萝卜打碎
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5肉馅儿打好了,抱歉,白萝卜忘了拍图,简单讲一下吧,白萝卜,切薄片,水煮,煮熟,捞出来过一遍凉水,切碎,用布包住用力挤,把水分挤出来
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6然后就是混合起来,拌一拌,依个人口味加生抽,加料酒,加盐,加香油,我是只加了这几样
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7开始包饺子了
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8包饺子的时候完成不了拍照,省略了包的过程,成品给你们看看。如果对你有帮助,我会很开心,谢谢
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