鸡蛋: 1个, 五花肉: 500克, 面粉: 若干, 菠萝: 500克, 番茄酱: 少许, 糖: 少许, 葱,蒜: 少许
1菠萝切小块,五花肉 切块。面粉准备好,蛋一个 打散。
2把肉放进蛋液,然后沾面粉,下过炸,小火炸五六分钟,根据你的肉块大小决定。
3炸好,捞出来,留少许油,多的油倒出来。放葱蒜下去爆香,然后放菠萝炒,糖,蚝油,番茄酱,生抽,盐,油,淀粉 加水调好,下过,汁收的差不多将炸好的肉下锅翻炒几下,出锅就好。