原料
鸡腿: , 酱油: , 盐: , 酒: , 味啉(没有的话,用糖代替,加甜味:
步骤
1鸡腿撒上盐,放10分钟,用酒水洗去水分。把酱油,味啉,酒以1:1:1混合。就是照烧酱汁
2热油锅,放入鸡腿煎至双面皆上色,七八熟。加入酱汁材料,煮到酱汁带稠状即可熄火
3鸡腿捞起后,适当切块,淋上锅中剩余的酱汁就可以了
4我做了酱汁厚蛋烧,切成条,放在面条上
小技巧
神马!每天一餐为嘛要吃的那么可怜·一小碗也可以吃的营养些嘛!
鸡腿: , 酱油: , 盐: , 酒: , 味啉(没有的话,用糖代替,加甜味:
1鸡腿撒上盐,放10分钟,用酒水洗去水分。把酱油,味啉,酒以1:1:1混合。就是照烧酱汁
2热油锅,放入鸡腿煎至双面皆上色,七八熟。加入酱汁材料,煮到酱汁带稠状即可熄火
3鸡腿捞起后,适当切块,淋上锅中剩余的酱汁就可以了
4我做了酱汁厚蛋烧,切成条,放在面条上
神马!每天一餐为嘛要吃的那么可怜·一小碗也可以吃的营养些嘛!