面条: 份, 豆泡: , 仿蟹柳: , 菠菜: , 内酯豆腐: , 盐: , 酱油: , 醋: , 味精: , 油泼辣子:
1冷水下蟹柳,待漂起后捞出备用
2水未全开时豆腐下锅,小火突突三四分钟后捞出来备用
3沸水下面条,水开后点一小碗水,下豆泡和菠菜,水再次烧开后再点一小碗水,烧开后关火。
4碗里根据口味和好调料,添面和菜码,添汤,搅匀,OK