味噌: 3大匙, 酱油: 半小匙, 料酒: 1大匙, 白砂糖: 3大匙, 肉糜(牛肉或者猪肉都可以): 200g, 洋葱: 半个(喜欢洋葱的话放一个也可以)
1在一个小碗中放入味噌、酱油、料酒和白砂糖,搅拌均匀,备用。
2将洋葱切成碎末,锅中倒入少许油,放入洋葱末清炒。
3当清炒的洋葱末看上去变为透明时,放入肉糜,一起翻炒。
4当肉馅炒好时,倒入1中的酱料,快速搅拌后即可。