原料
粉条: 1把, 包菜: 1个, 鲜香菇: 10只, 胡萝卜: 1个, 大葱: 1个
步骤
1粉条先提前泡水半个小时,泡软之后捞起
2包菜、葱洗干净切好备用
3鲜香菇洗好用开水烫一下
4胡萝卜切丝
5起火先炒香菇,炒到香菇有飘出香味后放入胡萝卜丝一起翻炒,在加入包菜和蒜
6菜快熟了之后放入粉条,用筷子把粉条分开,把粉条和菜伴匀,边伴边炒,拌匀后在炒个1分钟,粉条基本入味,就可以关火出锅啦
7简单又美味,粉条软滑又不会烂,特别好吃?
小技巧
因为中午自己吃放的料就比较简易,如果想要在丰盛一点,可以加入鲜虾仁,瘦肉和鸡蛋一起炒,那就更美味啦