蒜苗: 1/4把, 鸡蛋: 4个, 盐:
14颗鸡蛋打散,加盐(适当咸一点,之后可以不调味),拌匀。
2蒜苗切末,和鸡蛋拌匀。
3热锅热油,把拌有蒜苗末的鸡蛋全部倒入锅中(最好是不粘锅)。 炒熟,出锅。