原料
翅中: , 蚝油: , 酱油: , 盐: , 干荷叶: , 线: , 花椒大料:
步骤
1鸡翅扎眼用各种料浸泡一晚(汤料可留用)
2干荷叶用热水烫软剪成几块备用(我是一张荷叶分成八块 可自行调整 荷叶越多味道越浓郁)
3线准备好备用(我用的缝衣服的线)
4一小张荷叶包一个翅中 用线缠好(包的时候别把翅中露出来 建议包点腌制翅中的汤料在里面 味道会更好哟)
5进烤箱 中层 180度左右 30分钟左右(时间和温度可根据自己喜好加以调整)
小技巧
忘记拍照了 抱歉 下次补上
翅中: , 蚝油: , 酱油: , 盐: , 干荷叶: , 线: , 花椒大料:
1鸡翅扎眼用各种料浸泡一晚(汤料可留用)
2干荷叶用热水烫软剪成几块备用(我是一张荷叶分成八块 可自行调整 荷叶越多味道越浓郁)
3线准备好备用(我用的缝衣服的线)
4一小张荷叶包一个翅中 用线缠好(包的时候别把翅中露出来 建议包点腌制翅中的汤料在里面 味道会更好哟)
5进烤箱 中层 180度左右 30分钟左右(时间和温度可根据自己喜好加以调整)
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