酱油: 适量， 料酒: 适量， 姜片: 适量， 花椒面: 适量， 八角: 一颗， 精排: 适量， 土豆: 一颗， 米饭: 适量
1排骨冷水下锅，召掉淤血。
2排骨捞出，放酱油，料酒，姜片，花椒面，八角腌制2小时
3把腌好的排骨放锅里煎两面金黄把腌制汤料倒进锅里开始炒，再把切好的土豆一起炒
4炒好加水放盐开始炖。水开倒入电饭煲和米饭搅匀。按下煮饭键就好了。
水不要太多，否则米饭太黏
