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原料
酵母: 倒的量覆蓋住水平面, 面粉: 看着水多少慢慢放 不粘 成面团就好, 水: 小碗的35度温水, 香油: 一小勺, 盐/: 随便来点儿, 生粉: 来点儿, 胡椒粉~提味: 随便来点, 盐/酱油: 稍稍重点儿, 素菜肉丁馅:: , 洋葱: 一个, 卤豆腐干/木耳丝: 一片, 小鲜肉包子:: , 小鲜肉碎【五花肉】: 看卖肉师傅给多少吧【无奈Д】, 洋葱/小葱:
步骤
1和面:酵母+面粉+温水不烫手就行 15分钟 坐等面团发胖!
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2发胖的面团大爷,要好好揉揉ლ(❛◡❛✿)ლ
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3揉好成条状,切成一小个一小个小胖子
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4擀包子皮
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5素菜馅 炒香 炒干水【放盐 酱油 胡椒粉】
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6养生就来点儿木耳~
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7小鲜肉就先放基本调料 【盐 香油 酱油 胡椒粉】 至于调料的量嘛 随心所欲 刚刚好就行 【( '-' )ノ)`-' ) 刚刚好 真的很难诶】 加油,放心放料,相信自己哈哈哈哈哈哈
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8最后放洋葱粒/小葱粒【完美~】
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9想象自己能包的滴水不漏 完美至极 呵呵
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10表示包包子 很难啊!!(งᵒ̌皿ᵒ̌)ง⁼³₌₃
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11肉馅~继续鼓励自己能包的完美至极
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12(งᵒ̌皿ᵒ̌)ง⁼³₌₃还是很手残很无奈很抓狂 安慰自己无所谓啦 下个肯定包的完美至极哈哈哈
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13耶!终于上锅了!我好棒! 全程打鸡血鼓励自己哈哈哈 (●'◡'●)ノ❤
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14小胖子长大了啊✔表示好欣喜 л̵ʱªʱªʱª (ᕑᗢᓫา∗)˒
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15挑个还不错的小鲜肉~ 真的很好吃,肉馅鲜香多汁,素馅健康低脂,面皮Q弹有韧性,真的赞哇 【第一次做包子,可把自己厉害坏了,让我叉会儿腰仰天大笑一下哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈】
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16蟹蟹你来看看我~
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