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原料
步骤
1用清水浸泡红枣10-15分钟后,用刀将红枣切开一半(不要完全切开)将枣核取出;
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2取适量糯米粉倒入清水和成面团,可以加一点点白糖,一定得适量不需要太多,和面过程中水一点点加;
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3根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核形,放入切开的红枣中,就想这样子;
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4就像这样,然后就可以上蒸锅上煮咯~用大火煮上10-15分钟的样子;
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5好啦~香甜棉柔的糯米枣就出锅了,然后再淋上糖桂花就可以享受美味了,家里没有糖桂花的也可以用蜂蜜来代替
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小技巧
不喜欢饭店里过于油腻的做法可以尝试这个哈而且健康多了