快手地瓜干 0

原料

红心地瓜: 若干块

步骤

1地瓜去皮,放在蒸笼里蒸熟

2待蒸熟放凉后,切成条,每条隔一小块距离后晾一晾,最好晾一晚上

3地瓜干晾一晚后,水分部分蒸发,这时候地瓜干也不易碎了,然后将地瓜块放到烤箱190度,烤30-40分钟即可。因为我喜欢吃比较软的,烤后就可以直接吃啦。喜欢吃硬一些的话,可以再晾2-3晚

4是不是可以吃出小时候外婆做的地瓜干的味道呀?

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