红薯(地瓜): 适量
1红薯洗净,隔水蒸熟(大概20分钟)~
2稍微晾凉,去皮备用(也可不去皮)~
3切成厚片(大约1厘米左右,不要切的太薄,晾干后水分蒸发,太薄会硬)~
4也可切成粗条~
5将切好的地瓜片摆在晾晒网上~
6放阳台晾晒3天,中间翻翻面(也可放阳光下晾晒更快,放在暖气上都可以,时间就按照烘干程度定夺)~
7此时状态程度是我最喜欢的~