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原料
西红柿: 两个, 鸡蛋: 两个个, 糖: 适量
步骤
1准备好食材
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2用热水烫一烫西红柿。 用热水烫的话一会剥皮的时候容易一些。 当然啦,喜欢吃西红柿皮的朋友们可以用冻水洗。
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3这是西红柿剥好皮的样子
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4把鸡蛋搅拌好。 下面就是开煮的方法啦
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5先放油煎蛋
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6然后放油炒西红柿 西红柿不用炒太久才放剪好的蛋。 西红柿下锅后炒大概30秒或40秒就可以放煎好的蛋了。
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7这就是鸡蛋放进炒好的西红柿的样子??
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8然后放适量的糖。 再炒十多秒就可以啦???
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9这就是我做的西红柿炒鸡蛋???
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小技巧
记得西红柿不用炒太久哦。也不需要放水煮。 要记得用开水烫西红柿才可以容易剥皮哦。 鸡蛋也不要煎太久,不然就炒焦了